Zona de descarga, pesaje y limpieza de la aceituna
En nuestro caso, las aceitunas u olivas solo van a un molino: a las instalaciones de la S.C.A. Virgen de las Huertas.
Tolvas que alimentan los molinos según variedades
Molinos que han sustituido a las piedras
Batidoras: mantienen la temperatura de la masa y la baten
Decanter: separa la masa del aceite
Centrifugadoras: limpian el aceite
Nuestro aceite